Cuketník

3.50 (hodnoceno 6x)
3 hrnky nastrouhané cukety, 1 hrnek dětské krupice, 1 hrnek nastrouhaného sýru cihla, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku najemno nakrájené cibule, 250g nakrájeného měkkého salámu (junior, český, gothaj – jakýkoli), 4 vejce, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 2 lžíce nakrájené petrželky (nať), 1 prášek do pečiva, 5 stroužků česneku
Kypřící prášek do pečiva
Pepř černý mletý
Sůl jedlá s jodem
Všechny suroviny smícháme dohromady a vložíme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku. Dáme upéct. Je vynikající nejen jako teplé hlavní jídlo, ale také jako studený pokrm k večeři.