Zelná polévka s houbami

0.00 (hodnoceno 0x)
Fazole bílá Coop Klasik, Zelí bílé Dle Gusta, Paprika mletá sladká Dle Gusta, Kmín celý Dle Gusta, sušené houby, klobása, brambory, sůl, cibule, sádlo
Kmín celý
Paprika mletá sladká
Zelí bílé
Fazole bílá
Fazole namočíme ve studené vodě, cibuli nakrájime na drobno a na sádle osmažíme, přidáme lžičku kmínu a tři lžičky sladké papriky, k tomuto základu přidáme zelí zalijeme vodou a dusíme doměka, v druhém hrnci uvaříme fazole, klobásu nakrájíme na kolečka orestujeme na sádle a zaprášíme moukou. Až máme zelí skoro měkké, přidáme brambory a houby, vše spolu vaříme do měkka, na závěr přidáme uvařené fazole a klobásu, vše dochutíme solí a podáváme nejlépe s čerstvým chlebem namazaným sádlem.