Babiččina kuřecí roláda

4.43 (hodnoceno 7x)
1 vykostěné kuře, 1 lžíce hořčice plnotučné, 150 g hrášku ve slaném nálevu, Kuře kořenící přípravek, 3 lžíce másla, 3 lžíce řepkového oleje, 3 vejce, 150 g šunky, 1 lžíce nasekané zelené petrželky, sůl
Hořčice plnotučná
Hrášek ve slaném nálevu
Kuře kořenící přípravek
Máslo
Olej řepkový
Kuřecí maso naklepu na plát a potřu hořčicí. Nakrájenou šunku opeču na oleji, přimíchám vejce, sůl a míchám až je vejce usmažené. Směs dám do misky, přidám hrášek, petrželku a nechám zchladnout. Plátky masa potřu směsí, svážu nití a dám do trouby péct na 200 °C cca 1 hodinu.