Vepřová játra na červeném víně

3.67 (hodnoceno 3x)
150 g vepřových jater, 1 cibule, jedlá sůl s jódem Klasik, pepř černý Dle Gusta, majoránka Dle Gusta, paprika mletá Dle Gusta, muškátový ořech Dle Gusta, červené víno Arie, vegeta, olivový olej.
Frankovka
Majoránka
Muškátový ořech celý
Paprika mletá pálivá
Pepř černý mletý
Sůl jedlá s jodem
Nakrájenou cibulku osmahneme na oleji, přidáme na plátky nakrájená játra. Ta osmažíme z obou stran, přidáme papriku, muškátový ořech, majoránku. Před dovařením osolíme, přidáme Varomku a červené víno. Krátce podusíme. Podáváme s rýží.